Миття, сортування, подрібнення фруктів
Перекидач контейнерів UNLOADER 800
Перекидач контейнерів UNLOADER 800 використовується для вивантаження фруктів, ягід або овочів з пластикових або дерев’яних ящиків-палет.
Завдяки визнаному досвіду ProFruit Machinery в галузі обладнання для переробки кісточкових фруктів, підприємства можуть впевнено виробляти високоякісний сік з кісточкових фруктів, таких як персики, сливи та вишні.
Наш процес починається з ефективного розвантаження продукції за допомогою перекидача контейнерів UNLOADER 800, що забезпечує плавний перехід до фази сортування. Сортувальний конвеєр ретельно впорядковує фрукти, гарантуючи, що тільки найкращі екземпляри проходять далі по лінії.
Після сортування фрукти професійно подрібнюються до ідеального стану за допомогою елеваторного млина для миття фруктів і овочів MAXIMILL 3000. Процес також може бути виконаний за допомогою елеваторного млина для миття фруктів AQUAMILL , який забезпечує миття продуктів бульбашками і подрібнює їх у пюре для подальшої обробки.
Якщо клієнт ферментує фруктове сусло для виробництва дистиляту, то достатньо одного етапу дестонування та мезги на нашій дестонувальній машині DESTONE 500-1000-2000 . Якщо виробляється мезговий нектар, то він надходить на 2-й етап мезги, де досягається очищена і однорідна фруктова мезга.
Ви можете зброджувати сусло в наших резервуарах з нержавіючої сталі для виробництва дистиляту, або якщо ви виробляєте нектар з м’якоті, тоді наш закритий резервуар з нержавіючої сталі з міксером є найкращим варіантом для зберігання та змішування соку. За допомогою гомогенізатора соку забезпечується стабільність якості продукту, що відповідає найвищим стандартам смаку і текстури.
Щоб гарантувати безпеку і довговічність продуктів, підприємства можуть вибирати між дизельним/газовим пастеризатором HEAT 500/1000 або електричним пастеризатором ECO HEAT 300/500, кожен з яких пропонує надійні можливості пастеризації.
Нарешті, за допомогою нашого автоматичного наповнювача пакетів «Bag in Box» і «Stand up Pouch» AUTOFLOW або моноблочної станції для наповнення та закупорювання пляшок, підприємства можуть без особливих зусиль пакувати свої соки з кісточкових фруктів, гарантуючи, що вони будуть добре підготовлені до дистрибуції та споживання.
