У нашому асортименті ви знайдете все обладнання, необхідне для повноцінних ліній з переробки фруктів, ягід та овочів. Від мийок і подрібнювачів до пастеризаторів і наповнювачів – все обладнання для віджиму соку ретельно виробляється і розробляється компанією ProFruit Machinery™.
Пастеризатор для пляшок у ванні
Варіант з ванною пастеризатором є ідеальним рішенням для пастеризації після розливу ваших пляшкових або консервованих продуктів.
Get a Quote for this product
Пастеризатор з ванною – ідеальне рішення для пастеризації після розливу ваших пляшкових або консервованих продуктів. 97 одиниць стандартних пляшок об’ємом 0,75 л легко поміщаються в 4 кошики.
Наші пастеризатори можуть бути виготовлені в двох варіантах:
1. Автономний банний пастеризатор з електричними нагрівальними елементами та вбудованою панеллю керування.
2. Пастеризатор для ванни як опція разом з пастеризаторами HEAT або ECOHEAT. Тоді нагрівання води здійснюється за допомогою нашого пастеризатора, а для управління обома пристроями використовується одна і та ж панель управління.
Особливості:
- Встановлений на поворотних колесах.
- Ізольована нагрівальна ванна для економії енергії та температури.
- Можна використовувати для скляних пляшок, банок, бляшанок, будь-якої іншої термостійкої тари.
- Працює з різними продуктами, такими як соки, джеми, мармелад, пюре, соуси тощо.
- Автоматичне регулювання температури і часу.
- Захист від переливу води.
- Швидке і легке завантаження і вивантаження лотків для пляшок.
- Повністю виготовлений з нержавіючої сталі.
Пляшки, банки або банки завантажуються в лотки, а потім лотки завантажуються у ванну. Бажану температуру пастеризації і час витримки можна встановити за допомогою вбудованої панелі управління або на пастеризаторах.
На початку процесу пляшки або банки поміщаються у ванну, потім у ванну заливається вода до рівня горлечка пляшки. Потім підключається пастеризатор, встановлюється температура (макс. 90 C⁰) і час. Після цього він починає нагрівати воду у ванні. Після досягнення заданої температури вмикається таймер і починається пастеризація. Тим часом в новий комплект лотків можна завантажити наповнені пляшки для прискорення процесу обміну.
Коли таймер закінчується, вода з ванни пастеризатора випускається, а пляшки вивантажуються.
Оскільки температура вимірюється тільки у ванні, важливо стежити за температурою серцевини продукту, щоб переконатися, що була досягнута адекватна пастеризація.
