Команда Багатофункціональна варильниця та чайник призначений для приготування, нагрівання та пастеризації фруктових та овочевих продуктів. Завдяки точному контролю температури та вбудованому змішуванню він забезпечує стабільні результати, зберігаючи якість продукту та натуральний смак.
Підходить для приготування джемів, мармеладу, пюре, сиропів, соусів та інших харчових продуктів.
Функції
- Кілька ємностей – Доступні розміри від 120 літрів до 500 літрів.
- Розумні елементи управління – Додатковий сенсорний екран із функцією збереження рецептів та програмованими циклами приготування.
- Гнучке опалення – Електричне опалення в стандартній комплектації з можливістю підключення зовнішніх джерел тепла або інтеграції з системами HEAT та ECOHEAT.
- Інтегрована система змішування – Потужний змішувач зі скребками запобігає прилипання та забезпечує однорідну консистенцію.
- Конструкція з подвійною оболонкою – Забезпечує рівномірний розподіл тепла та підвищену енергоефективність.
- Гігієнічний та мобільний дизайн – Конструкція з харчової нержавіючої сталі з випускним клапаном та колесами, що блокуються.
Технічні характеристики
- Місткість: 120–500 л
- Система управління: Цифрова панель керування або додатковий сенсорний екран з рецептами
- Швидкість міксера: Фіксований або регульований (необов'язково)
- Джерело опалення: Інтеграція електричного, зовнішнього парогазового або HEAT & ECOHEAT
- Матеріал: Харчова нержавіюча сталь
- Шасі: Мобільна рама з колесами, що блокуються
Цікавитеся нашими пастеризаторами? Перегляньте дизельні/газові пастеризатори ТЕПЛО 500, ТЕПЛО 1000 та Електричний пастеризатор ECO HEAT.
