ELEGAST CIDERY – Нідерланди - ProFruit

ELEGAST CIDERY – Нідерланди

Ефективність величезна. За один день з однією людиною ми вичавлюємо майже 3000 літрів. Минулого року з двома людьми ми пресували 1000 літрів на день. Тож ми працюємо набагато ефективніше.

Arjen Meeuwsen
Власник Elegast Cidery
Нідерланди

Про клієнта

Elegast cidery виробляють натуральний сидр з традиційних голландських садових яблук. Вони все роблять власноруч: збирають яблука, вичавлюють з них сік і ферментують його, щоб досягти унікального смаку.

Мета

Elegast cidery раніше працювали з пакувальним пресом, який не відповідав їхнім потребам. На цьому пресі мали б працювати 2 людини, щоб досягти ~1000 л соку на день. Цього було недостатньо, особливо зважаючи на те, що пакувальний прес вимагав занадто багато їхньої праці та уваги. Природно, їхньою метою було досягти більшої ефективності.

Рішення

Щоб знайти найкраще рішення, ми організували кілька відеодзвінків, які допомогли нам повністю зрозуміти потреби та очікування клієнта. Ми запропонували комплексну лінію з переробки фруктів потужністю 1200 кг/год, яка складається з

⚙️ Bin tipper UNLOADER 500
⚙️ Transporter
⚙️ Fruit washer elevator mill MAXIMILL 3000
⚙️ Belt press POWERPRESS 1200
⚙️ Double filters
⚙️ Screw conveyor

Переваги

Наша повноцінна лінія з переробки фруктів потужністю 1200 кг/год значно підвищила ефективність. Вона зросла з 1000 л на день (при роботі 2 осіб) до 3000 л на день (при роботі 1 особи).

Наші машини покращили загальну продуктивність виробництва соку. Окрім більшої ефективності, однією з головних переваг придбання повної лінії є впевненість у тому, що всі машини працюють в ідеальній синергії. Це призвело до більш зручного робочого процесу та легшого обслуговування – на заводі «Елегаст» наші машини потребують на 50 % менше робочої сили.

Під час робочого процесу перекидач ящиків піднімає ящик з яблуками і висипає їх на конвеєр. Конвеєр транспортує продукцію до елеваторної мийної машини, яка миє яблука та подрібнює їх у пюре. Потім пюре потрапляє в стрічковий прес – стрічка машини безперервно притискає пюре до циліндрів і виробляє сік. Сік фільтрується подвійними соковими фільтрами, а гвинтовий конвеєр дбає про залишки пюре, транспортуючи їх до зовнішньої ємності. Після цього все готується до процесу бродіння, який призводить до отримання натурального та смачного сидру.

1
Increased efficiency
1
Less manpower required

Клієнт купив

Ви можете переглянути техніку, яку замовив наш клієнт, та ознайомитися з деталями, натиснувши на будь-який з продуктів нижче.

Bin tipper unloader 500
Миття, сортування, подрібнення фруктів

Перекидач контейнерів UNLOADER 800

Перекидач контейнерів UNLOADER 800 використовується для вивантаження фруктів, ягід або овочів з пластикових або дерев’яних ящиків-палет.
Belt press 1200
Пресування фруктів

Стрічковий прес POWERPRESS 1200

Стрічковий прес POWERPRESS 1200 призначений для пресування фруктової, ягідної та овочевої маси. Фруктова маса розміщується на стрічці, яка притискає її до циліндрів.

Інші проекти

Читайте тематичні статті про інші наші проекти, в яких ми адаптували наше обладнання для переробки та розливу фруктів і надали його нашим клієнтам з усього світу.

Mana sula

MANA SULA – Латвія

Mana Sula перетворює домашні яблука на свіжий, високоякісний сік для клієнтів по всій Латвії. Їм потрібне було просте та ефективне рішення для нових пунктів переробки соку.

Sadjarstvo Krepfl – Словенія

Sandiarstvo Krepfl - це сімейна ферма в третьому поколінні, розташована в Раче, Словенія, що спеціалізується на вирощуванні та переробці фруктів і ягід. Їхньою головною метою було максимізувати ефективність переробки фруктів, зберігаючи при цьому високу якість продукції.
pakurlan tila juice production

PAKURLAN TILA – Фінляндія

Розташована у Фінляндії ферма з вирощування яблук не лише продає власний яблучний сік, а й надає послуги з віджиму соку. Прагнучи підвищити ефективність, ферма впровадила зміни у своїх сервісних процесах.
cinder making

ODELSGUT – Норвегія

A few years back, Odelsgut embarked on a journey into cider and juice production. They invite customers to embrace the allure of Norway with a delightful cider tasting, complemented by a visit to their scenic farm along the picturesque Sognefjord.